Kuumat juomat

Erikoiskahvit, pehmeät maitojuomat, teet, suklaiset kaakaot ja muut kuumat juomat tuovat lämpöä kylmeneviin talvi-iltoihin.

Tässä kehoa, mieltä ja sielua hellivässä reseptikirjassa Louise Pickford esittelee sekä perinteisiä tee- ja kahvireseptejä että erikoisempia juomia, kuten cocktaileja ja punsseja. Miltä kuulostaisi esimerkiksi valkosuklainen minttu-unelma? Tai vaahterasiirappinen mokkakahvi?

Lämminhenkinen kuvitus ja houkuttelevat johdannot reseptien alussa herättävät mielikuvan pimeästä talvi-illasta lämpimän takkatulen äärellä. Illanviettoon pääsevät lapsetkin mukaan, sillä heidät kirjailija on ottanut huomioon esittelemällä myös alkoholittomia juomia lasten makuun.

Pickfordin mukaan mielihyvä ei synny ainoastaan itse kuumasta juomasta, vaan myös sen valmistusprosessista. Mitään erityisiä välineitä juomien valmistamiseen ei kuitenkaan tarvita, pannu tai kattila riittää.

Audience:

Tags:

Review by: Kirjasto Friday, October 25, 2013